Buschenschank

MÄRZ BIS DEZEMBER - JEDEN FREITAG AB-HOF VERKAUF UND BUSCHENSCHANK VON 15 - 22 UHR

Wir verwöhnen Sie mit einer preisgekrönten Palette genussfreudiger
Qualitätsweine im wohl gemütlichsten Buschenschank des Südlichen Weinviertels. Typische Weinviertler Schmankerl wie Brettljaus`n, Käseplatte und g`schmackige Aufstriche auf knusprigem Hausbrot begleiten unsere trinkfreudigen Weine.
Ein besonderer Ort an Atmosphäre und Ruhe lädt ein das Weinviertel so richtig authentisch zu spüren!

Speisekarte

  • Kalte Schmankerl

    20ers Brettljaus`n
    Weinviertler Schinkenspeck, harte Knoblauchwürstl, Liptauer und Frühlingsaufstrich, Schafselchkäs, Weinkäs und Emmentaler, mit Ei vom Hof, Gurkerl, Kren und a Scheibn frisches Meterbrot
    20ers Käseteller
    Schafselchkäs, Weinkäs und Emmentaler mit würzigem Feigensenf, Walnüsse aus dem Hinterhof, Butter und herzhaftes Stück Manhartsbrunner Gebäck
    Speckbrot mit Kren
    Weinviertler Schinkenspeck trifft frischen Kren auf knusprigem Meterbrot
    Knoblauch-Grammelschmalzbrot
    Knoblauch-Grammelschmalz mit Röstzwiebel auf Meterbrot - eigentlich die wahre Weinviertler Spezialität!
    Leberaufstrichbrot
    Zwiebel-Leberaustrich vom Hofbauer Rudi - echt genial!
    Kräuteraufstrichbrot
    herzhafter Kräuter-Knoblauchaufstrich auf frischem Meterbrot
    Liptauerbrot
    Der Buschenschankklassiker überhaupt - wir machen ihn scharf ;-)
    Bio Frischkäse
    vom Rögner Gottfried aus Obersdorf mit Weinviertler Kernöl, Jungzwiebel und Hausbrot
    Süsse Brote
    Frisches Meterbrot, Biobutter und Enzersfelder Cremehonig oder hausgemachte Marmelade

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